ファヒータ、ナチョス、ブリトー、タコス、トルティーヤチップスのディップなど、アボカドがメインのディップ：グアカモーレ。これがあるといろいろな料理に使えてとっても便利。作り方も簡単なので、挑戦してみる価値大です～
このレシピの生い立ち
メキシコ料理が大好きで、いろいろ食べ歩いたり、友達（メキシコ系アメリカ人）にレシピを聞いたりして、自分なりの配合で作るようになりました。