さつまいもの甘露煮蒸しパン
さつまいもの甘露煮で作る美味しいほわほわ～の蒸しパンをどうぞ♪しあわせ～な気持ちになります☆(*＾＾*)
このレシピの生い立ち
いろいろな蒸しパンを作っています。秋はさつまいもの美味しい季節。甘い甘露煮を作ったら、こんな蒸しパンもいかがですか？とってもしあわせ～な気分になりますよ☆(*＾＾*)
さつまいもの甘露煮蒸しパン
さつまいもの甘露煮で作る美味しいほわほわ～の蒸しパンをどうぞ♪しあわせ～な気持ちになります☆(*＾＾*)
このレシピの生い立ち
いろいろな蒸しパンを作っています。秋はさつまいもの美味しい季節。甘い甘露煮を作ったら、こんな蒸しパンもいかがですか？とってもしあわせ～な気分になりますよ☆(*＾＾*)
作り方
- 1
炊飯器で簡単に作れる「さつまいもの甘露煮」レシピ ID 17911173 です。どうぞ♪
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- 2
お鍋で煮る「さつまいもの甘露煮」レシピ ID 17418351 です。どうぞ♪
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- 3
さつまいもの甘露煮を1ｃｍ弱の角にカットする。蒸し器にお水を張り、強火で加熱します。
- 4
ボウルに薄力粉・ベーキングパウダーをふるい、砂糖・牛乳を加えて、さっと混ぜ合わせる。
カットしたさつまいもの半量も加えて軽く混ぜ合わせる。 - 5
アルミケースに分け入れ、残りのさつまいもを載せて、蒸し器で強火で10分蒸して出来上がり！
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- 6
★ポイント★材料はきちんと計量し、軽く混ぜるにとどめ、十分に蒸気が上がったところで蒸し器に入れて蒸して下さいね。
- 7
さつまいもの甘露煮の煮汁の蒸しパン(牛乳・砂糖は不使用)に栗の甘露煮をトッピングしています♪栗の甘露煮も自家製で秋の蒸しパン☆
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コツ・ポイント
牛乳１００ccのところ、甘露煮の汁を利用し「汁＋牛乳で１００cc」にすると、写真のようなクリーム色の蒸しパンになり、よりさつまいもの風味の蒸しパンになります。＾＾生地はあまりこね回さないこと、必ず布巾をかけて強火で蒸しあげてください。
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