玉ねぎ、ピーマンは千切りにする。ハムは半分に切ってから１ｃｍくらいの幅で切っていく。

ボールにご飯、卵、①の具を混ぜ、軽く塩・コショウをする。

熱したフライパンに油をひき、②を流しいれ、平に丸くまとめる。

中火で焼き、下の面に焦げ目が付いたらひっくり返し、その上にケチャップ塗り、チーズをのせ、フライパンにふたをして焼く。

ふたを開けチーズが程よく溶けたら完成！！