あらかじめ冷蔵庫からバタ-を出して柔らかくしておく。
そこに分量の砂糖を2回に分けて入れながら白っぽくなるまで混ぜます、

①に卵を1つづつ加えながら全量を泡だて器で混ぜる。

そこに小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れ、ゴムベラで良く混ぜ合わせる。

バナナ2本と1/2を荒くスプーンでつぶします。この時、あまり細かくつぶさないで、粗つぶし位にした方が美味しいです♪ 黒くなるのが嫌な場合はそこにレモン汁を少し加えてください。

③に④を加えます。
そこに分量のチョコチップを加えて軽く混ぜます。

型に流し入れてこのりの1/2を輪切りにしたものを乗せて160度に予熱したオーブンで40分焼きます。