人参はみじん切りに、オクラは小口切りにする。

フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たらごはんを加えて炒める。塩・こしょうで味付けする。

耐熱ボウルにミートソース、人参、オクラ、大豆、＜Ａ＞を入れ、ラップをかけてレンジで４～５分加熱する。

皿にサニーレタスとトマトを盛り付けたら2を盛り、3をかけ、パセリを振って完成。