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ほうれん草の*Green*シチュー♡
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ほうれん草の*Green*シチュー♡-レシピのメイン写真

ほうれん草の*Green*シチュー♡

woochee
woochee @cook_40021688

ほうれん草と玉葱をピューレして、ルーといっしょに煮込んじゃえ♥♡♥
このレシピの生い立ち
ほうれん草が余っていいて、でも寒いからシチューが食べたくて♡ 

ほうれん草と玉葱をピューレして、ルーといっしょに煮込んじゃえ♥♡♥
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ほうれん草が余っていいて、でも寒いからシチューが食べたくて♡ 

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ほうれん草の*Green*シチュー♡

woochee
woochee @cook_40021688

ほうれん草と玉葱をピューレして、ルーといっしょに煮込んじゃえ♥♡♥
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ほうれん草が余っていいて、でも寒いからシチューが食べたくて♡ 

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材料

1〜2人分
  • ほうれん草 2〜3わ
  • 玉葱 1個
  • ウィンナー 2〜4本
  • にんじん 半本
  • かぼちゃ 適当に
  • 市販のクリームシチューのルー 1人分分量
  • ローリエ 1枚
  • 牛乳 200ml
  • 水 250ml
  • とろけるチーズ 大1〜2
  • サラダオイル 少々
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作り方

  1. 1

    水250mlを沸かし、適当に切った玉葱を茹でる 4〜5分たったらほうれん草を入れ、やわらかくなったら、ミキサーかフードプロセッサーでピューレ状にして、よけておく

  2. 2

    鍋にオイルをひき、ウィンナー、にんじん、かぼちゃを軽く炒め、1とローリエと牛乳200mlと市販のルーを1人分の分量加え、ときどきかきまぜながら弱火でことこと約10分

  3. 3

    にんじんが芯までやわらかくなったら、とろけるチーズを加えて、
    お皿に盛って♪いただきます♪

コツ・ポイント

とろけるチーズはお好きな量で。市販のルーを使うので、箱の分量の割り算がコツ?

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woochee
woochee @cook_40021688
2006/10/08 13:56に公開
ひとり暮らし用の簡単なお料理しか作れません(><)少しずつ覚えていこうかと思いますが、あいにく物覚えもわるく、どこかに書き留めておこうと、サイト活用をはじめました。
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このレシピのキーワード

シチュー かぼちゃ にんじん ほうれん草 ソーセージ 牛乳 チーズ 玉ねぎ

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