圧力鍋に油とガーリックを入れてよく炒め、タマネギを入れ透明になるまで炒め、　トマトを入れて潰すようにまぜる。

トマトの形が小さくなるまで写真のような状態になるまでよく混ぜる。

牛肉とにんじんをいれてまぜる。　　あれば、ベーコンのブイヨンを２個、お湯で（１カップ）溶いて入れる。
無い場合は塩を多めにふり、お湯（１カップ）を入れる。

２０分にたら、圧力鍋をあける。（ふたを開ける時は、十分注意。）じゃがいもを入れて、ふたをし強火にする、シューと音がでるまでにる。　音がしたら中火にし５分にたら出来上がり！