バターは室温に戻しておく。

バターと砂糖をよく混ぜ白っぽくなったら、溶き卵を加えなめらかになるまで混ぜる。

2にホットケーキミックス、胡麻きな粉を加え混ぜる。

カップに７分目くらいまで生地を入れる。

耐熱皿に４を乗せてオーブントースターで２分焼き、アルミホイルをかけて２分焼く。余熱で３分おく。