冬瓜と豚ばらのあっさり煮

Name: 冬瓜と豚ばらのあっさり煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冬瓜 １／４個; 豚バラ肉 ２００g; ヤマキめんつゆ 大さじ３; サラダ油 小さじ１

めんつゆで冬瓜を豚バラ肉を煮ました。あっさりしているので１／４個もすぐに食べられます♪
このレシピの生い立ち
冬瓜とエビの炊き合わせも好きなのですが家族は肉と煮た方が好きなので。めんつゆだとあっさり煮ることができて失敗なし!おすすめです。

材料

1

冬瓜は皮を厚めにきり大きめの乱切りに切って洗っておく。豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておく。
2

鍋にサラダ油をいれ豚肉を焼く。色が変わったら冬瓜と水を入れてひと煮立ちさせる。アクが浮いて来たら取り除きめんつゆを入れて落としぶたをして１０分から１５分煮れば出来上がり♪
3

すぐに食べるよりも少し時間をおいてからの方がおいしいです。たくさんつくって何回もたべちゃいましょう(^O^)

calme @cook_40021508

2006/09/20 00:10に公開

凝った物も手軽な物も気分によって作っています。季節を感じるものを作りたいです。よかったらブログも見て下さいね。http//jalenques.exblog.jp/

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