砂肝大好きなので、前の日呑み残したお酒でよく煮ます。今回はワインなので甘めにしました。またワインが呑めそう。そしてまた呑み残して、また煮るんだろうか・・・
このレシピの生い立ち
ワイン一本て余りませんか？私はちょうど大さじ5,6くらいをいつも呑み残してしまうんです。