麺つゆでとっても簡単あったか豆腐！

麺つゆでとっても簡単あったか豆腐！-レシピのメイン写真

麺つゆでとっても簡単あったか豆腐！

ka8to9 @cook_40024994

寒い日や、面倒くさいが後一品っていう時に便利です。
このレシピの生い立ち
お豆腐を冷や奴で食べる予定が、ちょっと冷えた日に温かい物が食べたくて即変更。

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材料

豆腐（今回は絹） 1丁
めんつゆ水:つゆ(2:1）で3/4くらい（麺つゆによって異なるので注意）
わかめたっぷり
キノコ（今回はマシュルーム）大2−3個

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作り方

1

豆腐を(ミニ土鍋を使いました)。キノコとつゆを足したらフタをして中火にかけます。
2

煮崩れを防ぐ為に、1がグラグラとする前(始めたら）弱火にします。
3

指で軽く豆腐の真ん中に触れて暖かくなっているようなら戻しておいたワカメを上にのせて再度フタを閉める。火が通ったら熱々を召し上がれ！

コツ・ポイント

とっても簡単なので特には無いです。
今回は特大のマシュルームを使用したのでたて1/4に切って入れました。

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ka8to9 @cook_40024994

2006/10/07 02:33に公開

アメリカから。楽しく飲み食いするのが大好き。計量カップはアメリカ用を使用。

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