ポテトコロッケ
素朴な普通のコロッケです。でも揚げたてはやっぱり美味しいですね♪
このレシピの生い立ち
見よう見真似で適当に･･･（;´▽｀A``
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いてレンジでチン。（小6個で6分位チンしました）
たまねぎはみじん切り - 2
フライパンに油を入れて1のたまねぎとひき肉を炒める。塩・こしょうも忘れずに
- 3
1でチンしたじゃがいもを潰し、2を混ぜる。
- 4
手で適当な大きさの小判型に丸める
- 5
小麦粉→卵→パン粉をつけて油で揚げれば完成
コツ・ポイント
なんて事はない、普通の素朴なコロッケです。
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