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朝仕込んで!茄子の大葉巻
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朝仕込んで!茄子の大葉巻-レシピのメイン写真

朝仕込んで!茄子の大葉巻

ちかさくら
ちかさくら @cook_40027050

超簡単で調味料に浸すだけ。美味しくビールのおつまみやご飯のおかずにもピッタリ。バクバクいけますよ!
朝に仕込んでおいて、晩御飯には良い感じに一品出来上がり!
このレシピの生い立ち
買い物途中に近所のおばさまに教わって早速作りました。

超簡単で調味料に浸すだけ。美味しくビールのおつまみやご飯のおかずにもピッタリ。バクバクいけますよ!
朝に仕込んでおいて、晩御飯には良い感じに一品出来上がり!
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朝仕込んで!茄子の大葉巻

ちかさくら
ちかさくら @cook_40027050

超簡単で調味料に浸すだけ。美味しくビールのおつまみやご飯のおかずにもピッタリ。バクバクいけますよ!
朝に仕込んでおいて、晩御飯には良い感じに一品出来上がり!
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買い物途中に近所のおばさまに教わって早速作りました。

超簡単で調味料に浸すだけ。美味しくビールのおつまみやご飯のおかずにもピッタリ。バクバクいけますよ!
朝に仕込んでおいて、晩御飯には良い感じに一品出来上がり!
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材料

2人分
  • 茄子 1本
  • 大葉 10枚くらい
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖(又は蜂蜜) 大さじ1
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    なすを縦6等分、横3等分のスッティク状に切り、縦半分に切った青じそをなすに巻きます。全て合わせた調味料の中に半日浸します。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

巻きにくいと思われますが、浸すことでしんなりと。

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ちかさくら
ちかさくら @cook_40027050
2006/09/15 04:07に公開
かる~くマクロビ生活しています。
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このレシピのキーワード

なす 大葉 はちみつ

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