糸こんにゃく・えのき・にんじんで、きんぴらを作ります（砂糖＋醤油で味付け）。↑野菜はこの際なんでもいいです。

納豆を練ります（付属の醤油とからしも混ぜてよい）。

あげは軽く湯通しして一辺に切れ目を入れておく。

混ぜ合わせた具を4等分してあげに詰め、口を爪楊枝でとめます。

トースターで両面に少し焦げ目がつく程度焼けば、できあがり。