お店に負けない!!ずっしりアップルリング

yukaナッツ @cook_40025487
りんごのおいしい季節♪♪♪ふわふわのパン生地の中には、カスタードクリームとリンゴの甘煮がずっしり、お店に負けないおいしいアップルリングです☆☆☆
このレシピの生い立ち
お店に負けない、おいしいアップルリングを作りたかったんです・・・。
お店に負けない!!ずっしりアップルリング
りんごのおいしい季節♪♪♪ふわふわのパン生地の中には、カスタードクリームとリンゴの甘煮がずっしり、お店に負けないおいしいアップルリングです☆☆☆
このレシピの生い立ち
お店に負けない、おいしいアップルリングを作りたかったんです・・・。
作り方
- 1
強力粉~牛乳までの材料を全て投入する。
- 2
ドライイーストをセットしてスイッチオン。
- 3
生地がこねあがりました。
- 4
生地を丸めて、10分ほど生地を休ませます。
- 5
休ませた生地を麺棒で長方形にのばします。
- 6
のばした生地に、カスタードクリームを塗ります。
- 7
さらにりんごの甘煮をのせます。
- 8
クルクルっと巻きます。
- 9
8等分にカットします。
- 10
型に入れて、35度で30分発酵させます。
- 11
30分後。(発酵後)
- 12
180度のオーブンで30分ほど焼く。
- 13
焼き上がり。
- 14
生地が少し余ったので、リング型の中に入れて焼いたもの。
- 15
上にアイシングをかけて、完成でーす。
コツ・ポイント
アイシングですが、作りやすい分量のレシピは、【卵白10gに粉砂糖60gを入れてよく混ぜ、さらにレモン汁少々を加えてまぜる。】以上です。簡単です。作ってみて下さいね。
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