たこと玉ねぎのスイートチリマヨチーズ焼き

kumichon
kumichon @cook_40025807

たこと玉ねぎが美味しいソースでおしゃれな料理になりました(*^^)v
こんがり焼いて召し上がれ!
このレシピの生い立ち
たくちさんの長ネギとちくわのスイートチリマヨチーズ焼きを作った時 子ども達が『なんかこの料理の匂い 懐かしい気がする。なんやったけ???』と言い出し そう言えば 以前 たことたまねぎをマヨネーズで和えて チーズを乗せたり混ぜたりして焼いていたなぁ・・・と思い それにたうんびーさんのスイートチリソースを入れて作ったのが このレシピの生い立ちです(*^^)v

たこと玉ねぎのスイートチリマヨチーズ焼き

たこと玉ねぎが美味しいソースでおしゃれな料理になりました(*^^)v
こんがり焼いて召し上がれ!
このレシピの生い立ち
たくちさんの長ネギとちくわのスイートチリマヨチーズ焼きを作った時 子ども達が『なんかこの料理の匂い 懐かしい気がする。なんやったけ???』と言い出し そう言えば 以前 たことたまねぎをマヨネーズで和えて チーズを乗せたり混ぜたりして焼いていたなぁ・・・と思い それにたうんびーさんのスイートチリソースを入れて作ったのが このレシピの生い立ちです(*^^)v

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材料

4人分
  1. ゆでだこ 足4本くらい
  2. 玉ねぎ 2玉
  3. ☆スイートチリソース 大さじ2~3杯(好みで)
  4. ☆マヨネーズ 大さじ5~6杯(好みで)
  5. ☆しょうゆ 小さじ2杯
  6. ☆塩 こしょう 適量
  7. 溶けるスライスチーズ 4枚

作り方

  1. 1

    たこを3ミリくらいの厚さに切る。玉ねぎも繊維にそって薄切りにする。

  2. 2

    ボールに(1)を入れ、☆印の調味料を入れ 混ぜあわせる。 

  3. 3

    耐熱皿に(2)を四等分して入れ 溶けるスライスチーズを乗せてオーブントースターでこんがり焼く。(私は(2)の段階で細かくちぎって入れました)

コツ・ポイント

玉ねぎから水分が出てしまうので 嫌な方は 先に玉ねぎだけ炒めて冷ましてから、たこや調味料を入れてくださいね☆

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kumichon
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レシピUPは苦手なので 『つくれぽ』中心ですが COOK大好きです♪ よろしくお願い致します.。o○
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