バターを使わないホワイトソースをやっと完成させました。分量は適当なので様子を見ながら加減して下さい。
写真はほうれん草とコーンを入れてグラタンにしました。

このレシピの生い立ち
まだバターが使えない離乳食中期。でもどうしても手作りのホワイトソースを食べさせたくて研究した結果です。