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ベーコンときのこのスパ
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ベーコンときのこのスパ-レシピのメイン写真

ベーコンときのこのスパ

NORIKOMAMA
NORIKOMAMA @cook_40017980

キノコ類をバターと醤油で炒めると美味しいですよ。バターの風味がきっと食欲をわかせてくれます。
このレシピの生い立ち
キノコのバター炒めをよくするので、それをパスタに乗せたら美味しいのではないかという安易な気持ちから生まれました。

キノコ類をバターと醤油で炒めると美味しいですよ。バターの風味がきっと食欲をわかせてくれます。
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キノコのバター炒めをよくするので、それをパスタに乗せたら美味しいのではないかという安易な気持ちから生まれました。

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NORIKOMAMA
NORIKOMAMA @cook_40017980

キノコ類をバターと醤油で炒めると美味しいですよ。バターの風味がきっと食欲をわかせてくれます。
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キノコのバター炒めをよくするので、それをパスタに乗せたら美味しいのではないかという安易な気持ちから生まれました。

キノコ類をバターと醤油で炒めると美味しいですよ。バターの風味がきっと食欲をわかせてくれます。
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材料

4人分
  • ベーコン 6枚くらい
  • エリンギやしめじ 1パック~2パック
  • スパゲティ 袋に書いてる分量くらい
  • バターかマーガリン 少々
  • 醤油 大さじ2くらい
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。茹で方は、袋に書いてある通りにしてくださいね。

  2. 2

    パスタを茹でてる間に、フライパンに油を入れ、ベーコン、キノコ類を炒めます。
    炒めるときに、バターかマーガリンを油を入れた後に少し入れるといい香りがします。

  3. 3

    バターを炒めた具に少し入れます。その後、醤油を2周するくらい入れます。醤油挿しで2周なんで、醤油の入った容器ではしないでね。
    味が濃すぎになります。

  4. 4

    茹でたパスタを入れます。さっと炒めて
    お皿に盛りましょう。

コツ・ポイント

醤油やバターに塩分が含まれてるので、塩コショウは、少々少なめに・・・。

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NORIKOMAMA
NORIKOMAMA @cook_40017980
2006/09/29 12:25に公開
食べるのも作るのも好き。でも得意かどうかは別問題なので・・・。お菓子やパン、お料理が好きなので、色々と研究中。でも、後片付け苦手なのよねぇ・・・。
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ エリンギ ベーコン バター

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