おうちカルボナ～ラ
れんれんママ @cook_40022597
食べたいな～と思ったときに簡単に出来るカルボナーラです♪生クリームも使わないので難しいの抜き！！おうちで食べるには大満足な一品♪
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを探して簡単かつおいしく出来るカルボナーラはないか。。。と探していたらこのレシピにたどり着きました♪ホントに美味しいです(*^_^*)
おうちカルボナ～ラ
食べたいな～と思ったときに簡単に出来るカルボナーラです♪生クリームも使わないので難しいの抜き！！おうちで食べるには大満足な一品♪
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを探して簡単かつおいしく出来るカルボナーラはないか。。。と探していたらこのレシピにたどり着きました♪ホントに美味しいです(*^_^*)
作り方
- 1
パスタは茹でておく。この時のゆで汁を少しとっておく。ボウルに卵、チーズ、牛乳、塩こしょうを入れ合わせておく。
- 2
フライパンにサラダ油、ベーコン、にんにくを入れ炒める。（家ではチューブのおろした物を使ってます）パスタを加え混ぜ合わせる。
- 3
コンロの火を止め、先ほど、合わせておいたソース入れ手早く混ぜ合わせる。そして残しておいたパスタのゆで汁を少々加えパスタに絡める。
- 4
コンロの火を再び付け軽く混ぜ合わせて出来上がり♪味が足りないときは塩こしょうで加減を。。。
- 5
→生クリーム＋ウインナーです♪使いかけの生クリームを適当に入れて、ウインナーで代用しました！！美味～☆全然イケます（´∀｀）ｂ
- 6
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コツ・ポイント
家では、パパが濃厚なのが好きなのでチーズは沢山入れています☆
牛乳の量も割と適当に入れてたりするので、好みで加減してもらうのも
いいと思います！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17420255
