†クレメダンジュ・ファントム†
あのクレメ・ダンジュが、簡単にできるように考えてみました！(≧∀≦)ふわっふわで、口の中でスゥーッと消えていってしまうマシュマロ入りの彼は、低カロリーでみんなに優しいのです♡
このレシピの生い立ち
ハロウィーン・パーティーのために、簡単にできておしゃれでなおかつ、気分の盛り上がるデザートを作ろうと思い、研究してみました☆
†クレメダンジュ・ファントム†
あのクレメ・ダンジュが、簡単にできるように考えてみました！(≧∀≦)ふわっふわで、口の中でスゥーッと消えていってしまうマシュマロ入りの彼は、低カロリーでみんなに優しいのです♡
このレシピの生い立ち
ハロウィーン・パーティーのために、簡単にできておしゃれでなおかつ、気分の盛り上がるデザートを作ろうと思い、研究してみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルにクリームチーズ、上白糖大さじ１を入れ、電子レンジで約30秒間熱します。
それを泡だて器で滑らかなクリーム状になるまで混ぜます。 - 2
マシュマロを水で洗って、周りについている粉を流します。
そして耐熱容器（やや深め）にレモン汁と一緒に入れます。 - 3
２.を電子レンジで30秒熱したら、泡だて器で液体になるまで、よぅく混ぜます。
- 4
３.を１.のボウルに入れ、ダマにならないようしっかりと混ぜ合わせます。
- 5
４.を冷ましている間に、小さめのボウルに卵白を入れ、泡立てて、だいぶトロリとしてきたら残りの上白糖大さじ１をいれ、しっかりとツノの立つメレンゲを作ります。
- 6
５.を４.に入れて、泡をつぶさないように丁寧に混ぜます。
- 7
これをコップに流し入れて、冷蔵庫で１時間冷やし固めれば出来上がり！
- 8
チョコで目と口を描いてブルーベリーソースを流したら、ハロウィーンのファントム(オバケ☻)の出来上がり～★
コツ・ポイント
ゼラチンの代わりに、マシュマロが固める役割を果たして
いるので、作る時も楽しく、輸入菓子の風味もプラスされ
て、さらに気分を盛り上げます☆
生クリームを使わず、メレンゲだけのふわふわ感なので、
ヘルシーでお腹に来ないクレメ・ダンジュです。
似たレシピ
その他のレシピ
