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野菜いっぱいのキッシュ
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野菜いっぱいのキッシュ

rie-rie
rie-rie @cook_40026871

温野菜キッシュで、ヘルシーに美味しいものを食べてください♪
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半端残り野菜をなんとか・・・。

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材料

2人分
  1. ◆パプリカ黄・赤 1/4ずつ
  2. ◆じゃがいも 1
  3. ◆さつまいも 1/2
  4. ◎牛乳 200cc
  5. ◎卵 1
  6. ◎グラタン用チーズ 少々
  7. からし
  8. 塩胡椒 少々
  9. 醤油
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作り方

  1. 1

    それぞれの具を切る

  2. 2

    ◆の切った具を醤油、塩胡椒、からし、少量の水をまぜた中にひたしておく。

  3. 3

    だしをきった具を耐熱皿にいれ、◎を混ぜものをかけ、レンジで3分加熱。

  4. 4

    その後、250度のオーブンで5分ほど焼くと出来上がり!

コツ・ポイント

◆野菜はほかの残り物でもできます◆オーブンの加熱時間は目安です。焼き目がつけばOK。

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rie-rie
rie-rie @cook_40026871
2006/10/09 10:52に公開
気ままにお家ごはんや、離乳食作り頑張ってます。よろしくお願いします(*'▽'*)
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