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アレンジいろいろ 牛肉とレタスの炒め物
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アレンジいろいろ 牛肉とレタスの炒め物-レシピのメイン写真

アレンジいろいろ 牛肉とレタスの炒め物

ayachin32
ayachin32 @cook_40027104

簡単で美味しい。そしていろんなアレンジも出来る1品。
甘辛いので、ご飯にもビールにも合います!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた思い出の1品です。
簡単でいろんなアレンジも出来るので、忙しい日(しんどい日)に重宝します。

簡単で美味しい。そしていろんなアレンジも出来る1品。
甘辛いので、ご飯にもビールにも合います!
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母が作ってくれた思い出の1品です。
簡単でいろんなアレンジも出来るので、忙しい日(しんどい日)に重宝します。

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アレンジいろいろ 牛肉とレタスの炒め物

ayachin32
ayachin32 @cook_40027104

簡単で美味しい。そしていろんなアレンジも出来る1品。
甘辛いので、ご飯にもビールにも合います!
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母が作ってくれた思い出の1品です。
簡単でいろんなアレンジも出来るので、忙しい日(しんどい日)に重宝します。

簡単で美味しい。そしていろんなアレンジも出来る1品。
甘辛いので、ご飯にもビールにも合います!
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材料

  • 牛肉(薄切り) 180g
  • レタス 1/2個
  • 砂糖 大1弱
  • しょうゆ 大2
  • 油 大1ぐらい
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作り方

  1. 1

    牛肉・レタスを一口大に切る。
    ※レタスは手でok

  2. 2

    油をひきフライパンを温める

  3. 3

    牛肉を炒め、色が変わったら砂糖・しょうゆで味を調える

  4. 4

    ほんの少し濃い目の味になったら、レタスを入れる。
    山盛りレタスもしんなりしてくるので大丈夫です。

コツ・ポイント

今回は『牛肉とレタス』の組み合わせで作りましたが、
牛肉は豚肉、レタスはほうれん草やチンゲンサイと変えても美味しいです。
砂糖・しょうゆはお好みで変えてください。

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ayachin32
ayachin32 @cook_40027104
2006/09/19 15:17に公開
高校で家政科に入学。それを機に料理を始めるが・・・卒業して10数年経っても、未だにお菓子・パン作りは半端じゃなく苦手なんです。。。
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 レタス

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