焼くだけ☆大学芋もどき

焼くだけ☆大学芋もどき-レシピのメイン写真

焼くだけ☆大学芋もどき

はなかふぇ @cook_40021813

大学芋を食べたいけれど、揚げるのが面倒で…という方用♪大学芋よりあっさりかも!?
←写真は、時間が経って砂糖のカリカリが溶けちゃいました。。。
このレシピの生い立ち
大学芋を食べたいけれど、揚げるのはめんどくさくて…。（笑）
以前見た何かの本で「こんなレシピがあったな～。」と思い出し、作って見ました！

大学芋を食べたいけれど、揚げるのが面倒で…という方用♪大学芋よりあっさりかも!?
←写真は、時間が経って砂糖のカリカリが溶けちゃいました。。。
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大学芋を食べたいけれど、揚げるのはめんどくさくて…。（笑）
以前見た何かの本で「こんなレシピがあったな～。」と思い出し、作って見ました！

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はなかふぇ @cook_40021813

大学芋を食べたいけれど、揚げるのが面倒で…という方用♪大学芋よりあっさりかも!?
←写真は、時間が経って砂糖のカリカリが溶けちゃいました。。。
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大学芋を食べたいけれど、揚げるのはめんどくさくて…。（笑）
以前見た何かの本で「こんなレシピがあったな～。」と思い出し、作って見ました！

大学芋を食べたいけれど、揚げるのが面倒で…という方用♪大学芋よりあっさりかも!?
←写真は、時間が経って砂糖のカリカリが溶けちゃいました。。。
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材料

さつまいも１本分

さつまいも中～大１本
バター 10～20ｇ
砂糖大さじ２～
ごま適量

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作り方

1

さつまいもを１㎝くらいの厚さに輪切りにし、水にさらす。
2

水気を拭いたさつまいもを、レンジで数分加熱する。
3
フライパンでバターを溶かし、２のさつまいもを焼く。
4
両面に焼き目がついたら、砂糖をふりかけからめていく。砂糖がうまく溶けなければ、少量の水を入れからませる。（はねるので注意！）
5
全体に砂糖がからんだら、ごまをふりかけて完成。
6
今回は、ごまを後からふりかけました。
7
ゴマなしもおいしい♪砂糖のカリカリがたまらない！

コツ・ポイント

バター・砂糖はお好みで調節してください。

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はなかふぇ @cook_40021813

2006/09/13 00:03に公開

“納豆大好き”の夫と、娘、息子の４人家族♪ COOKPADにはまってから、『作る・食べる』がいっそう楽しい毎日です☆

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このレシピのキーワード

大学いもさつま芋バターゴマ

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