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焼太刀魚のねぎポン酢
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焼太刀魚のねぎポン酢-レシピのメイン写真

焼太刀魚のねぎポン酢

plum_k
plum_k @cook_40025168

いつもの太刀魚が素敵な一品に変身します!塩焼きに飽きたあなたにお勧めです。
このレシピの生い立ち
昨日おすし屋さんで食べた一品です。家でも再現できそうなのでアップしてみました。

いつもの太刀魚が素敵な一品に変身します!塩焼きに飽きたあなたにお勧めです。
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昨日おすし屋さんで食べた一品です。家でも再現できそうなのでアップしてみました。

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焼太刀魚のねぎポン酢

plum_k
plum_k @cook_40025168

いつもの太刀魚が素敵な一品に変身します!塩焼きに飽きたあなたにお勧めです。
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昨日おすし屋さんで食べた一品です。家でも再現できそうなのでアップしてみました。

いつもの太刀魚が素敵な一品に変身します!塩焼きに飽きたあなたにお勧めです。
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昨日おすし屋さんで食べた一品です。家でも再現できそうなのでアップしてみました。

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材料

2人分
  • 太刀魚 切り身2切れくらい
  • 青ねぎ 適宜
  • しそ 6~8枚
  • もみじおろし 適宜
  • ポン酢 適宜
  • 玉ねぎスライス 適宜
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作り方

  1. 1

    太刀魚を三枚におろし、上下のひれの部分も切り落として、素焼きする。

  2. 2

    お皿に、スライスした玉ねぎ、しそ、太刀魚、もみじおろし、ねぎの順に盛り付け、ポン酢をかけて食べる。

  3. 3

コツ・ポイント

全部の具材をを一口で食べるのがおいしいので、太刀魚は一口大にきってください。

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plum_k
plum_k @cook_40025168
2006/09/13 00:15に公開
二人の女の子のママです...いろんなものを作るのが大好きです♪
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このレシピのキーワード

大葉 たちうお 青ネギ

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