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杏なとろとろホワイトオムライス
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杏なとろとろホワイトオムライス-レシピのメイン写真

杏なとろとろホワイトオムライス

杏anちゃん
杏anちゃん @cook_40023721

普通のオムライスに変化をつけたいときに！！
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを大量に作って『何かに使えないかな～？』と思いついたのがこの料理★

普通のオムライスに変化をつけたいときに！！
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを大量に作って『何かに使えないかな～？』と思いついたのがこの料理★

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杏なとろとろホワイトオムライス

杏anちゃん
杏anちゃん @cook_40023721

普通のオムライスに変化をつけたいときに！！
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ホワイトソースを大量に作って『何かに使えないかな～？』と思いついたのがこの料理★

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材料

一人分
  1. ホワイトソース １００ｃｃ
  2. 牛乳 ５０ｃｃ
  3. 卵 ２個
  4. ご飯 茶碗１杯
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. ニンジン 1/2個
  7. ピーマン １個
  8. 鶏肉 ５０ｇ
  9. バター 大さじ１
  10. コンソメ 1/2個
  11. ケチャップ 適量
  12. 塩コショウ 少々
  13. パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    チキンライスを作る。
    玉ねぎ、ニンジン、ピーマンをみじん切りにし、耐熱ボウルにバターと一緒に入れ６００wのレンジで３分加熱

  2. 2

    鶏肉を一口大に切りフライパンで炒め、加熱した野菜とご飯、コンソメ、ケチャップを加え塩コショウで味を調える

  3. 3

    卵を半熟に焼き、ご飯の上に乗せる。
    ホワイトソースを牛乳でのばし、レンジで３０秒加熱し、オムライスにかけ、パセリを振る

コツ・ポイント

ご飯はピラフでもお好きなものを♪
卵が一番難しい！！！

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杏anちゃん
杏anちゃん @cook_40023721
2006/09/10 14:29に公開
まだまだ料理の修業中ですが、みなさんのレシピを参考にしつつ腕を上げるぞ～（≧∀≦）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17416865
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