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コーンな味噌汁マジっすか?
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コーンな味噌汁マジっすか?-レシピのメイン写真

コーンな味噌汁マジっすか?

cookmaster
cookmaster @cook_40021878

ビジュアルいまいち、食べてgoood。コーンの甘さと油あげの風味がベストマッチだ。味噌汁に牛乳を入れる時の後ろめたさが快感になるぞ。
このレシピの生い立ち
カミサンの実家からトウキビをもらった。コーンスープにしようと思ったら牛乳が足りない・・・もう鍋にコーンを入れちゃったし。計画性がないな、お前。でも、怪我の功名で、カミサンには凄く好評だったぞ。味噌とコーンって合うよな。味噌ラーメンのトッピング思えば、当たり前だのクラッカーだな。

ビジュアルいまいち、食べてgoood。コーンの甘さと油あげの風味がベストマッチだ。味噌汁に牛乳を入れる時の後ろめたさが快感になるぞ。
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カミサンの実家からトウキビをもらった。コーンスープにしようと思ったら牛乳が足りない・・・もう鍋にコーンを入れちゃったし。計画性がないな、お前。でも、怪我の功名で、カミサンには凄く好評だったぞ。味噌とコーンって合うよな。味噌ラーメンのトッピング思えば、当たり前だのクラッカーだな。

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コーンな味噌汁マジっすか?

cookmaster
cookmaster @cook_40021878

ビジュアルいまいち、食べてgoood。コーンの甘さと油あげの風味がベストマッチだ。味噌汁に牛乳を入れる時の後ろめたさが快感になるぞ。
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カミサンの実家からトウキビをもらった。コーンスープにしようと思ったら牛乳が足りない・・・もう鍋にコーンを入れちゃったし。計画性がないな、お前。でも、怪我の功名で、カミサンには凄く好評だったぞ。味噌とコーンって合うよな。味噌ラーメンのトッピング思えば、当たり前だのクラッカーだな。

ビジュアルいまいち、食べてgoood。コーンの甘さと油あげの風味がベストマッチだ。味噌汁に牛乳を入れる時の後ろめたさが快感になるぞ。
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カミサンの実家からトウキビをもらった。コーンスープにしようと思ったら牛乳が足りない・・・もう鍋にコーンを入れちゃったし。計画性がないな、お前。でも、怪我の功名で、カミサンには凄く好評だったぞ。味噌とコーンって合うよな。味噌ラーメンのトッピング思えば、当たり前だのクラッカーだな。

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材料

  • とうきび 1/2本
  • 赤味噌 適量
  • 和風ダシ 適量
  • 牛乳 150cc
  • 油あげ 1/2枚
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作り方

  1. 1

    とうもろこしを茹でて、ツブツブ状にしておく。缶詰でも全然OKだよ(←年配の人が嫌いな言葉らしいぞ)

  2. 2

    普通に味噌汁を作る要領で、水+牛乳+だし+とうきび+油あげを茹でる。

  3. 3

    最後に味噌を投入して完成だ。

コツ・ポイント

このレシピに限らず、味噌汁の味噌は食べる直前にinするのがオススメだ。味噌の風味が増すぞ。食べる前から投入して、煮立つまで熱するのはダメだぞ!

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cookmaster
cookmaster @cook_40021878
2006/09/14 14:07に公開
すべては奥様の「うまい」のために
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このレシピのキーワード

みそ汁 とうもろこし 牛乳 油揚げ 赤みそ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17417407
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