偽？チョコレートアイスクリーム
HinodeCafe @cook_40022095
バニラアイスに完熟したsapoteという柿（別名チョコレートフルーツ）を混ぜると、あら不思議！チョコレートアイスになってしまうのです。見た目もチョコ色、味もチョコ味よ！
このレシピの生い立ち
トロピカルフルーツワールドに行ったときに、フルーツショーで実演していたので。
偽？チョコレートアイスクリーム
バニラアイスに完熟したsapoteという柿（別名チョコレートフルーツ）を混ぜると、あら不思議！チョコレートアイスになってしまうのです。見た目もチョコ色、味もチョコ味よ！
このレシピの生い立ち
トロピカルフルーツワールドに行ったときに、フルーツショーで実演していたので。
作り方
- 1
これがsapote。チョコレートフルーツです。トロピカルフルーツで、柿の仲間です。完全に熟して軟らかくなるまで待ってくださいね。
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- 2
中身はこんな感じで黒いです。これをスプーンでボウルにすくい取り、種を除いて軟らかくつぶします。
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- 3
バニラアイスクリームを加え、よく混ぜます。混ざったら器に可愛く盛ってくださいな。
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コツ・ポイント
sapoteはとにかく軟らかくなってから使いましょう。もしかしたら日本の柿でもできるかもしれません。色は違うでしょうが、以外にチョコレートアイスみたいな味になるかもしれないです。だれか作ったら教えてください…。
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