ふわふわっと(^_^)卵のスープ♪

Name: ふわふわっと(*^_^*)卵のスープ♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 40g（１個）; パン粉 5g; 粉チーズ 5g; 牛乳 少々（3g）; 玉葱 60g; 人参 30g; ベーコン 10g; ほうれん草（わかめ） 20g; コンソメ 3g; しょうゆ 2g; 塩・こしょう 適量

tobimama @cook_40022010

ベーコンとほんのりチーズの味と香りふわっとした卵が美味しいスープです(*^_^*)b
このレシピの生い立ち
学校の給食の汁物？…たまごスープです。
我が家のコンソメスープに卵と乳製品…を入れてみました。
かき玉汁とは…ちがう卵のふわふわっとした食感が良いですよ！

ふわふわっと(^_^)卵のスープ♪

tobimama @cook_40022010

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材料

２人分

卵 40g（１個）
パン粉 5g
粉チーズ 5g
牛乳少々（3g）
玉葱 60g
人参 30g
ベーコン 10g
ほうれん草（わかめ） 20g
コンソメ 3g
しょうゆ 2g
塩・こしょう適量

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作り方

1

玉葱、人参、ベーコンを煮る。
2

卵を割りほぐし、パン粉、粉チーズ、牛乳を混ぜる。
3

１に調味料を入れ味を調え、かき混ぜながら２を加える。茹でたほうれん草（わかめ）を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

ふわふわ～パン粉が決め手！

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つくれぽ

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tobimama @cook_40022010

2006/09/21 09:47に公開

【旬の野菜】を美味しく食べたい！　親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。「息子、しっかり活きてますか？」の思いを込めて簡単に出来る料理を…！「１００万人が選んだ大絶賛おかず」の本に「ごま和えのごま味噌」を載せて下さって有り難うございますm(__)m

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