下準備

バナナをつぶす。
飾り用に8枚輪切りを残す。

バターを溶かしておく。

ホットケーキミックスにココア・砂糖を混ぜる。

つぶしたバナナに牛乳を加える。

2に3を加え混ぜる。最後に溶かしバターを加えてよく混ぜる。

生地を型に流し込んで、バナナの輪切りを上に飾る。
170度のオーブンで20～30分焼く。
竹串を刺してついてこなければ出来上がり。