チョコバナナマフィン

chimomo
chimomo @cook_40025248

子供のおやつに。
簡単に出来るホットケーキミックスのマフィン。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで手軽に美味しい子供のおやつを作りたくて。

チョコバナナマフィン

子供のおやつに。
簡単に出来るホットケーキミックスのマフィン。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで手軽に美味しい子供のおやつを作りたくて。

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材料

マフィン型8個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. バナナ 1本~2本
  3. ココア 大さじ1
  4. 砂糖 30g
  5. 牛乳 100cc
  6. 1個
  7. バター 50g

作り方

  1. 1

    下準備

    バナナをつぶす。
    飾り用に8枚輪切りを残す。

    バターを溶かしておく。

  2. 2

    ホットケーキミックスにココア・砂糖を混ぜる。

  3. 3

    つぶしたバナナに牛乳を加える。

  4. 4

    2に3を加え混ぜる。最後に溶かしバターを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    生地を型に流し込んで、バナナの輪切りを上に飾る。
    170度のオーブンで20~30分焼く。
    竹串を刺してついてこなければ出来上がり。

  6. 6

コツ・ポイント

刻んだナッツを入れても美味しいです。

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若かりし頃板前修業を1年やって挫折しました。私の料理の分量は頭の中。レシピを書くのは難しいけど頑張ってみま~す。
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