我が家の●おはぎ♪

Name: 我が家の●おはぎ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 餅米（こがねもち） ２合; コシヒカリ １／２合; 黒ゴマきなこ 適量; 青豆きなこ 適量; 粒あん 適量

tobimama @cook_40022010

秋、お彼岸に作る『おはぎ』です。（春の彼岸は牡丹の季節なので『ぼたもち』と言っています。）甘いのは苦手なので砂糖を控えています。昔はたくさん作って配ったそうですが…それぞれの家で、大きさも味も違います(^_^;)大きいのは苦手でした。
このレシピの生い立ち
お彼岸の中日に作って仏壇にお供えし、ご先祖様をおもてなし(*^_^*)

我が家の●おはぎ♪

tobimama @cook_40022010

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材料

餅米（こがねもち）２合
コシヒカリ１／２合
黒ゴマきなこ適量
青豆きなこ適量
粒あん適量

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作り方

1

餅米とコシヒカリを混ぜてとぎ、水を白米を炊くときと同じ分量にして炊飯器で炊く。
2

炊きあがったら、すぐに半分ほどついて（潰す）。俵状に丸めにぎる。
3
ラップにあんこを広げて２をのせて餡でくるむようにする。青豆きなこ、黒ゴマきなこも同じようにする。

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つくれぽ

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tobimama @cook_40022010

2006/09/24 07:05に公開

【旬の野菜】を美味しく食べたい！　親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。「息子、しっかり活きてますか？」の思いを込めて簡単に出来る料理を…！「１００万人が選んだ大絶賛おかず」の本に「ごま和えのごま味噌」を載せて下さって有り難うございますm(__)m

このレシピのキーワード

おはぎきな粉もち米つぶあん青豆お餅

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