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我が家の●おはぎ♪
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我が家の●おはぎ♪-レシピのメイン写真

我が家の●おはぎ♪

tobimama
tobimama @cook_40022010

秋、お彼岸に作る『おはぎ』です。(春の彼岸は牡丹の季節なので『ぼたもち』と言っています。)甘いのは苦手なので砂糖を控えています。昔はたくさん作って配ったそうですが…それぞれの家で、大きさも味も違います(^_^;)大きいのは苦手でした。
このレシピの生い立ち
お彼岸の中日に作って仏壇にお供えし、ご先祖様をおもてなし(*^_^*)

秋、お彼岸に作る『おはぎ』です。(春の彼岸は牡丹の季節なので『ぼたもち』と言っています。)甘いのは苦手なので砂糖を控えています。昔はたくさん作って配ったそうですが…それぞれの家で、大きさも味も違います(^_^;)大きいのは苦手でした。
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お彼岸の中日に作って仏壇にお供えし、ご先祖様をおもてなし(*^_^*)

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我が家の●おはぎ♪

tobimama
tobimama @cook_40022010

秋、お彼岸に作る『おはぎ』です。(春の彼岸は牡丹の季節なので『ぼたもち』と言っています。)甘いのは苦手なので砂糖を控えています。昔はたくさん作って配ったそうですが…それぞれの家で、大きさも味も違います(^_^;)大きいのは苦手でした。
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お彼岸の中日に作って仏壇にお供えし、ご先祖様をおもてなし(*^_^*)

秋、お彼岸に作る『おはぎ』です。(春の彼岸は牡丹の季節なので『ぼたもち』と言っています。)甘いのは苦手なので砂糖を控えています。昔はたくさん作って配ったそうですが…それぞれの家で、大きさも味も違います(^_^;)大きいのは苦手でした。
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材料

  • 餅米(こがねもち) 2合
  • コシヒカリ 1/2合
  • 黒ゴマきなこ 適量
  • 青豆きなこ 適量
  • 粒あん 適量
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作り方

  1. 1

    餅米とコシヒカリを混ぜてとぎ、水を白米を炊くときと同じ分量にして炊飯器で炊く。

  2. 2

    炊きあがったら、すぐに半分ほどついて(潰す)。俵状に丸めにぎる。

  3. 3

    ラップにあんこを広げて2をのせて餡でくるむようにする。青豆きなこ、黒ゴマきなこも同じようにする。

    • 我が家の●おはぎ♪作り方3写真
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tobimama
tobimama @cook_40022010
2006/09/24 07:05に公開
3年前~2人の癌家族の介護で流動食を作っていました。子供たち家庭を持ち、2人を見送り独り暮らしになりました。1人分の料理を作るのは難しいですね😵
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このレシピのキーワード

おはぎ きな粉 もち米 つぶあん 青豆 お餅

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