室温に戻したカッテージチーズと砂糖を泡たて器でよく混ぜるよ。

ヨーグルトを２～３回に分けて加え、混ぜるよ。

玉子を１個づつ加え、混ぜるよ。

コーンスターチを加え入れ、更に混ぜるよ。
なめらかになったら、型に流しいれるよ。

200度のオーブンで30分湯せん焼き→170度に下げて更に30分。
荒熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
ジャムやはちみつを添えていただきます。