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◆鮭ときのこ◆胡麻味噌ネーズ◆ホイル焼き
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◆鮭ときのこ◆胡麻味噌ネーズ◆ホイル焼き-レシピのメイン写真

◆鮭ときのこ◆胡麻味噌ネーズ◆ホイル焼き

tobimama
tobimama @cook_40022010

秋ですね~♪鮭とたっぷりきのこを胡麻味噌ネーズで…花びら茸とまいたけの食感、胡麻味噌の風味が(~o~)たまりません!
このレシピの生い立ち
我が家の定番!いろんなきのこを入れるのですが…最近は、花びら茸に凝っています(*^_^*)美味しいですよ。

秋ですね~♪鮭とたっぷりきのこを胡麻味噌ネーズで…花びら茸とまいたけの食感、胡麻味噌の風味が(~o~)たまりません!
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◆鮭ときのこ◆胡麻味噌ネーズ◆ホイル焼き

tobimama
tobimama @cook_40022010

秋ですね~♪鮭とたっぷりきのこを胡麻味噌ネーズで…花びら茸とまいたけの食感、胡麻味噌の風味が(~o~)たまりません!
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我が家の定番!いろんなきのこを入れるのですが…最近は、花びら茸に凝っています(*^_^*)美味しいですよ。

秋ですね~♪鮭とたっぷりきのこを胡麻味噌ネーズで…花びら茸とまいたけの食感、胡麻味噌の風味が(~o~)たまりません!
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材料

一人分
  • 生鮭切り身 1切れ
  • 花びら茸・まいたけ 適量
  • 生わかめ 10g~
  • 玉葱 1/4個
  • 人参 1/4本
  • ごま和えの胡麻味噌 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉葱のスライスと千切り人参を切っておき、胡麻味噌のごま和え、マヨネーズ各大さじ1を混ぜてごま味噌ネーズを作っておく。

  2. 2

    アルミホイルに鮭切り身、玉葱、人参、生わかめ、胡麻味噌ネーズ、舞茸、花びら茸の順にのせホイルで巻く。

    • ◆鮭ときのこ◆胡麻味噌ネーズ◆ホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    グリルでゆっくりと15分ほど焼く。

    • ◆鮭ときのこ◆胡麻味噌ネーズ◆ホイル焼き作り方3写真
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tobimama
tobimama @cook_40022010
2006/09/12 13:50に公開
3年前~2人の癌家族の介護で流動食を作っていました。子供たち家庭を持ち、2人を見送り独り暮らしになりました。1人分の料理を作るのは難しいですね😵
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 キノコ 切り身 にんじん まいたけ 生わかめ 玉ねぎ

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