カボチャを小さめにカットします。

ラップに包み、竹串などで数ヶ所に穴を開けます。

お皿にのせ、１０００ｗで約３分レンジで加熱します。

ラップからカボチャをお皿に取り出します。

麺棒やすり鉢の棒などで、潰しマッシュにします。この時、棒にラップをすると汚れなくて済みます。

直ぐに使わない時は、ラップをかけておいて下さい。

レンジで使用しても大丈夫なボールに、強力粉・コーンスターチ・砂糖・蜂蜜・牛乳を入れます。

ホイッパーで良く混ぜたら、ラップ無しで１０００ｗで１分加熱します。

加熱後の状態です。

ホイッパーで、再び良く混ぜます。

卵白を加え、良く混ぜたら、１０００ｗで２分加熱します。

加熱後、良く混ぜた後、コンパウンドマーガリンを加え再び良く混ぜ合わせます。

混ぜ合わせた後の状態です。

ラップの上に生地を取り出します。

同じ位の大きさのラップを上からかぶせます。

約１５×１８ｃｍくらいの大きさになるように上下、左右のラップを折ります。

麺棒で、ラップに挟んだ生地を均等な厚さになるようにに伸ばします。

冷蔵庫で冷やして完成です。

パンに折込むとこんな感じに綺麗な黄色がでますよ♪