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カラフル野菜のコロコロサラダ
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カラフル野菜のコロコロサラダ-レシピのメイン写真

カラフル野菜のコロコロサラダ

さとみんみん★
さとみんみん★ @cook_40022272

棒々鶏風のタレで、トマトやきゅうり、ミックスビーンズのカラフル野菜を和えました。
このレシピの生い立ち
トマトときゅうりを使ったサラダで、ちょっと変わったのを作りたくて。

棒々鶏風のタレで、トマトやきゅうり、ミックスビーンズのカラフル野菜を和えました。
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カラフル野菜のコロコロサラダ

さとみんみん★
さとみんみん★ @cook_40022272

棒々鶏風のタレで、トマトやきゅうり、ミックスビーンズのカラフル野菜を和えました。
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トマトときゅうりを使ったサラダで、ちょっと変わったのを作りたくて。

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材料

2人分
  • ミニトマト 100g
  • きゅうり 1本
  • ミックスビーンズ(ドライパック缶) 1缶(140g)
  • ツナ缶(オイル無添加) 1缶(80g)
  • ◆白練りごま 大さじ1と1/2
  • ◆醤油 大さじ2と1/2
  • ◆ごま油 小さじ1
  • ◆砂糖 大さじ1と1/2
  • ◆酢 小さじ2
  • ◆ラー油 少々
  • ◆長ネギ(白い部分) 5cm
  • ◆生姜スライス 1枚
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは洗ってヘタを取り、水気を拭いて半分に切る。きゅうりはへたを取り、縦に4つ割にし、約1cm幅に切る。ツナ缶は缶汁を切っておく。

  2. 2

    ◆の長ネギと生姜をみじん切りにする。小さなボウルに、他の◆の調味料を入れてよく混ぜ合わせ、最後に長ネギと生姜を入れて混ぜ合わせておく。

  3. 3

    大きめのボウルに、①のミニトマト、きゅうり、ミックスビーンズ、ツナを入れて、軽く混ぜ合わせたら、②のタレを入れて、全体をよく和え、器に盛って完成。

コツ・ポイント

コツは特になし、切って混ぜて和えるだけ☆

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さとみんみん★
さとみんみん★ @cook_40022272
2006/09/15 14:04に公開
多忙のため、つくれぽメインになりつつあります(>_<)
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 缶詰 キュウリ ミニトマト ミックスビーンズ 長ネギ

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