あと一品♪超簡単★もやしだけdeおひたし

うたちゅんスキスキ
うたちゅんスキスキ @cook_40024350

私の実家はおひたしと言えば、ほうれん草よりモヤシが多かったかも^^:この味、ご飯が進むんです!簡単♪美味しい♪お弁当にもGOOD

このレシピの生い立ち
モヤシってついつい安さに引かれて買ってしまう^^:けど、使い道に困って傷みそうになれば、いつもこのレシピ♪ もやし一袋を使っても、ご飯が進んでペロリとなくなります^^:これを作れば次の日のお弁当にも使えて超ラッキーメニュー♪ このおひたしは実家の味、母の味です♪

あと一品♪超簡単★もやしだけdeおひたし

私の実家はおひたしと言えば、ほうれん草よりモヤシが多かったかも^^:この味、ご飯が進むんです!簡単♪美味しい♪お弁当にもGOOD

このレシピの生い立ち
モヤシってついつい安さに引かれて買ってしまう^^:けど、使い道に困って傷みそうになれば、いつもこのレシピ♪ もやし一袋を使っても、ご飯が進んでペロリとなくなります^^:これを作れば次の日のお弁当にも使えて超ラッキーメニュー♪ このおひたしは実家の味、母の味です♪

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材料

二人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 砂糖 大さじ1+1/2
  3. 醤油 大さじ2+1/2
  4. すりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    もやしを茹でる。
    なべで沸騰したお湯
    に入れ、二分弱くらい。
    しゃっきり感を損なわない程度♪

  2. 2

    調味料とすりゴマをよく混ぜて、茹で上がったモヤシの水をよく切り混ぜる。
    ゴマは多めが美味しいです^^

  3. 3

    これは、我が家定番の照り焼きチキンのロコモコライス(ID:17420136)ワンプレートに付け合わせでモヤシのおひたしも一緒に盛り付けました!

  4. 4

コツ・ポイント

普通のおひたしの作る手順です^^;
私は甘めが好きなのでこの分量です♪
あとは、すりゴマ大盛りで★

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うたちゅんスキスキ
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4歳の息子と主人の三人暮らし♪ H22年・春に二人目出産予定です^^ ・・・・・仕事復帰してから多忙になり、なかなかここを覗くことができませんが、皆さんのつくれぽにいつも幸せパワーもらってます^^******** 「大根ぢゃないよ♪長芋のホクトロ煮」のピックアップ・話題のレシピ入り★ 更には本の掲載まで!有難うございました(^^) レシピ本は我が家の家宝です(笑)
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