定番のハンバーグの具（挽肉、玉ねぎ、にんじん、卵、塩、コショウ、ナツメグ）をボールに入れて軽く混ぜる。

パン粉の代わりに、冷蔵庫に入っていた冷やご飯を入れる。

１と２を、よく混ぜあわせ、粘り気が出るまでしっかりとこねる。　

冷蔵庫に入っているいろんなものをチョイスして、細かく刻む。 （この日は、ゆで卵、とろけるチーズ、ハム、トマト、コーン、オクラを..）

ハンバーグの真ん中を少しへこませて、その上にそれぞれの具をのせて行く。

その後で、その上にまたタネを重ね、ハンバーグを成型していく。

デミグラスソースを温めておく。
市販のデミグラスソースに、シメジ、マッシュルーム、コーンをソテーしたもの、少量のケチャップ、塩コショウを加えてみました

ハンバーグを焼く

７.で作ったデミグラスソースの中に、ハンバーグを入れて味を浸み込ませて...

盛り付けて、できあがり～

「中身はなんだった？？」

ちなみに、私はオクラでした。