かぼちゃクリームのミートソース
ぴょんこママ @cook_40027287
ほんのり甘いかぼちゃクリームでいつもと違うミートソース♪
まろやかになってとってもおいしいです＾＾
子供にも大人気！
このレシピの生い立ち
お店で食べたのがおいしかったので自分で考えて作ってみました。
かぼちゃクリームのミートソース
ほんのり甘いかぼちゃクリームでいつもと違うミートソース♪
まろやかになってとってもおいしいです＾＾
子供にも大人気！
このレシピの生い立ち
お店で食べたのがおいしかったので自分で考えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切って耐熱容器に入れ、水少々を振りかけラップをして、電子レンジで３分ほどやわらかくなるまで加熱する。
-
- 2
たっぷりのお湯に塩を入れ、スパゲッティをゆでる。
- 3
やわらかくなったら皮をとってボールに入れ、軽くつぶす。
-
- 4
フードプロセッサーにつぶしたかぼちゃを入れ、生クリームを少しずつ入れながら、なめらかになるまで混ぜる。
- 5
かぼちゃクリームを大きめのボウルに入れて、そこにゆでたスパゲッティを入れ、よくあえる。
-
- 6
お皿に盛り付けて、上からミートソースをかけて、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ミートソースはもちろん手作りでもいいです＾＾でも市販のものでも一味違ったおいしいパスタができますよ♪
とってもなめらかなのが好みの人はフードプロセッサーの後、裏ごししてみてください。
つくれぽ
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