簡単！絶品！！スノーボールクッキー★
パティシエうめこ @cook_40027275
ほろっと崩れる美味しいスノーボールクッキーです。見た目が可愛らしいのでプレゼントにも使えますよ♪
このレシピの生い立ち
ふと食べたくなったので適当に配分してつくりました。
簡単！絶品！！スノーボールクッキー★
ほろっと崩れる美味しいスノーボールクッキーです。見た目が可愛らしいのでプレゼントにも使えますよ♪
このレシピの生い立ち
ふと食べたくなったので適当に配分してつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
くるみは細か～くきざんで、からいりする。
-
- 2
室温に戻しておいたバターをグラニュー糖と合わせて泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。
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- 3
２に小麦粉を入れゴムべらでサックリと混ぜる。（小麦粉は振るわなくてもOK）
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- 4
３に*を合わせて入れゴムべらでざくざく混ぜる。（このときオーブンを１８０℃に余熱します）
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- 5
４を手でコロコロさせて形をつくる。
-
- 6
１７０℃に温度を下げて２０分焼く。
-
- 7
荒熱を取った後、粉糖をまぶして出来上がり！！
-
コツ・ポイント
今回、有塩バターを使ったのでちょっぴりしょっぱいですが、それがアクセントになってとてもおいしいです！気になる方は無塩バターで試してみてください。
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