美味しさギュッと♥ひとまとめ✿焼ご飯✿
doiko @cook_40025408
見た目はケッチャップご飯、 実はキムチだよ～ん。 卵でキムチの辛さが和らぎます。 冷めても美味しいんですよぉ～♥
このレシピの生い立ち
たくちさんの【ひとりランチに♪ツナごま焼きごはん】と、まろんママさんの【スピードひとりゴハン☆キムチーズ飯】の、二つの美味しいご飯を、一度に食べたくて、ひとつにアレンジさせていただきました。 ありがとうございます！
美味しさギュッと♥ひとまとめ✿焼ご飯✿
見た目はケッチャップご飯、 実はキムチだよ～ん。 卵でキムチの辛さが和らぎます。 冷めても美味しいんですよぉ～♥
このレシピの生い立ち
たくちさんの【ひとりランチに♪ツナごま焼きごはん】と、まろんママさんの【スピードひとりゴハン☆キムチーズ飯】の、二つの美味しいご飯を、一度に食べたくて、ひとつにアレンジさせていただきました。 ありがとうございます！
作り方
- 1
ボウルに卵を割りときほぐす。 ご飯、キムチ（漬け汁ごと）、青ねぎ、醤油を加えて、よく混ぜます。※冷ご飯の場合は、電子レンジで温めてね。
- 2
フライパンを中火にかけ、ごま油を熱する。その中に①を全部入れて、丸い形に整えて、蓋をして焼きます。
- 3
美味しそうな焦げ目がついたら、裏返す。 ※生地が柔らかいので、フライパンからお皿に滑らせて、お皿にフライパンをかぶせて、全部一緒にひっくり返すときれいに裏返すことが出来ます。
- 4
裏返した生地の上に、とろけるチーズとマヨネーズをのせて、蓋をして焼き上げる。チーズが溶けたら出来上がり。
- 5
お好みで焼き上がりに青ねぎをトッピングしても◎ですよ～♥
コツ・ポイント
焦げやすいので、火加減に注意してください。
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