ゴマリグナンたっぷり♪チョレギサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ごまたっぷりのヘルシーサラダです。サニーレタスが沢山あったので作りました。
このレシピの生い立ち
チョレギサラダをネットで検索し、いろいろ見た後自分なりにアレンジして作りました。

ゴマリグナンたっぷり♪チョレギサラダ

ごまたっぷりのヘルシーサラダです。サニーレタスが沢山あったので作りました。
このレシピの生い立ち
チョレギサラダをネットで検索し、いろいろ見た後自分なりにアレンジして作りました。

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材料

  1. サニーレタス 6枚
  2. きゅうり 1本
  3. いりごま 適量
  4. おろしにんにく 1かけ分
  5. ★すりごま 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. ★酢 大さじ1/2
  8. ★しょうゆ 大さじ1/2
  9. コチュジャン 小さじ1
  10. ★砂糖 一つまみ
  11. ★塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    サニーレタスは3センチ幅くらいに切り、水洗いする。 きゅうりは1本を立て半分に切り、斜め薄切りにする。 

  2. 2

    ドレッシングの★材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    食べる直前に野菜と和える。

  4. 4

    皿に盛り、いりゴマをふりかける。

コツ・ポイント

ゴマたっぷりなのでゴマリグナン効果期待あり。
飲むときによいかも?

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に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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