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簡単シュークリーム★
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簡単シュークリーム★-レシピのメイン写真

簡単シュークリーム★

かぼちん
かぼちん @cook_40022380

電子レンジでお手軽に!強力粉を使ってパリッとした皮に仕上げます!

このレシピの生い立ち
何かの本にシュークリームの皮に強力粉を使うとパリッと焼きあがると書いてあったので!

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材料

  • 強力粉(薄力粉でも可) 50g
  • 水  70ml
  • バター 50g
  • たまご 2個
  • カスタードクリーム(ID:17419260) 適宜
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に水とバターを入れ、電子レンジでチンして完全にバターを溶かします。

  2. 2

    小麦粉を1の容器にふるいながら入れ、泡だて器でよーくかき混ぜ、電子レンジで1分ほどチンします。

  3. 3

    2に良くといた玉子を少しずつ流しいれ、さらに泡だて器でよく混ぜます。

    • 簡単シュークリーム★作り方3写真
  4. 4

    3の生地のたねを搾り出し袋にいれ、クッキングシートを敷いた天板に搾り出します。

  5. 5

    190度に予熱したオーブンで30分焼いて出来上がり!冷めたらカスタードクリームを詰めていただきます!

    • 簡単シュークリーム★作り方5写真
  6. 6

    ※カスタードクリームのレシピはID:17419260を参考にしてください!

コツ・ポイント

オーブンで焼いている時は絶対にオーブンをあけないでください!ペシャンコにしぼんでしまいます!

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かぼちん
かぼちん @cook_40022380
2006/09/09 13:51に公開

このレシピのキーワード

バター 強力粉 薄力粉 卵

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