材料５つのカスタードクリーム★
家にある材料を使って電子レンジで作るカスタードクリームです！
このレシピの生い立ち
どうしてもシュークリームが食べたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
大き目の耐熱ボールに★印の材料をいれ、よく混ぜておきます。
- 2
牛乳を耐熱容器に入れ、しっかりと沸騰するくらいまで温めます。（鍋に入れて沸騰させてもＯＫ）
- 3
２の牛乳を１のボールに流し入れながら、泡だて器でよく混ぜます。
- 4
３のボールを電子レンジで２分チンし、泡だて器でよ～くかき混ぜます。（滑らかになるまで）
- 5
ふたたび４のボールを電子レンジで２分チンし、泡だて器でよく混ぜます。
- 6
５に卵黄を１個ずつ加えてよくかき混ぜます。全て加え終わったらラップをクリームの表面に密着させてそのまま冷まします。
- 7
完全に冷めたら冷蔵庫で冷やして出来上がり！
- 8
※シュークリームの皮のレシピはＩＤ：17419241です）
コツ・ポイント
クリームを電子レンジで温める工程ではサランラップはしないでください。加熱の最中に飛び散ることがあるので、大きめのボールを使うと良いです！
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