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ミルク炊き込みごはん
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ミルク炊き込みごはん-レシピのメイン写真

ミルク炊き込みごはん

Noridaa
Noridaa @cook_40024062

炊き込んじゃうので、牛乳味な訳ではありません。
鶏ハムと合ってます。
このレシピの生い立ち
鶏ハムの炊き込みご飯がおいしかったので、クリーム系の味で作ってみたかったから・・・。

炊き込んじゃうので、牛乳味な訳ではありません。
鶏ハムと合ってます。
このレシピの生い立ち
鶏ハムの炊き込みご飯がおいしかったので、クリーム系の味で作ってみたかったから・・・。

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Noridaa
Noridaa @cook_40024062

炊き込んじゃうので、牛乳味な訳ではありません。
鶏ハムと合ってます。
このレシピの生い立ち
鶏ハムの炊き込みご飯がおいしかったので、クリーム系の味で作ってみたかったから・・・。

炊き込んじゃうので、牛乳味な訳ではありません。
鶏ハムと合ってます。
このレシピの生い立ち
鶏ハムの炊き込みご飯がおいしかったので、クリーム系の味で作ってみたかったから・・・。

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材料

2合分
  • 鶏ハム 半分
  • 牛乳 100cc
  • キノコ(しめじ) 半株
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    普通にお米を研いでおく。
    牛乳を入れ、2合分の水量まで水を足す。

  2. 2

    塩コショウ(塩分は鶏ハムからも出るので考慮して少なめに、胡椒は香り付けのため多めにしました。)

  3. 3

    鶏ハムをいれ、炊飯。
    (丸ごと入れて焚き上がり後にほぐしました。切ってから入れてもいいと思います。)

コツ・ポイント

水の代わりに鶏ハムスープがいいかも。
濃厚なのが好きなら牛乳より生クリームもいいかも。

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Noridaa
Noridaa @cook_40024062
2006/09/09 13:44に公開
5歳の息子は食いしん坊。えぇ、私の血筋です。そんなわけで、毎日ご飯とおやつの事ばかり考えて過ごしています。
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このレシピのキーワード

ご飯 キノコ シメジ 鶏ハム 牛乳

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