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ホワイトスパ-レシピのメイン写真

ホワイトスパ

hiyokonoashiato
hiyokonoashiato @cook_40026960

基本のホワイトソースを作ってパスタと合わせて見ました

このレシピの生い立ち
ホワイトソース大好きなので基本てきなホワイトソースのパスタを作ってみました＾＾　　小麦粉練ってパスタを作った事もあります。

基本のホワイトソースを作ってパスタと合わせて見ました

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ホワイトソース大好きなので基本てきなホワイトソースのパスタを作ってみました＾＾　　小麦粉練ってパスタを作った事もあります。

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材料

  • パスタ ３００グラム
  • 玉ねぎ　　（中） １個
  • とりひき肉 200ｇ位
  • 海老 適量
  • バジル・パセリ・にんにく 適量
  • バター・小麦粉 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 牛乳　（小） １パック
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作り方

  1. 1

    パスタをアルデンテで茹でておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き玉ねぎ・ニンニク・ひき肉を炒める

  3. 3

    そこにバターを落としからめ小麦粉を入れバターとからんだらコンソスープを入れる

  4. 4

    煮込みとろみがつくと塩・コショウで味を調え海老を入れる

  5. 5

    海老に火が通ったら牛乳を入れ少し煮込みパセリを散らし完成！！

コツ・ポイント

牛乳よりは生クリームを使うとよりクリｰミーになります

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hiyokonoashiato
hiyokonoashiato @cook_40026960
2006/10/12 22:45に公開
トマト・バジル・チーズが大好きです♪お料理も大好き♪・・・お味は・・・
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このレシピのキーワード

エビ パスタ にんにく バター 牛乳 とりひき肉 小麦粉 玉ねぎ

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