ネギは細かく刻む。オクラはスライスし、梅干は果肉をほぐす。

ボウルに卵をとき、納豆を2パック加えてよく混ぜる。

１とかつおぶしを加えて更に混ぜる。

海苔の上に３をのせてさらに海苔をのせる。実際食べにくいので、海苔で巻きながら食べます。