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レンジで☆かぼちゃスープ
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レンジで☆かぼちゃスープ-レシピのメイン写真

レンジで☆かぼちゃスープ

あっきぃにゃん
あっきぃにゃん @cook_40025465

忙しい朝に お手軽にパンプキンスープはいかがですか?
このレシピの生い立ち
時間のない朝、あったかいスープが飲みたくてカップスープの素を手にしたら、かぼちゃに目がとまって…。

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あっきぃにゃん
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材料

  • かぼちゃ 5cm角1個
  • 牛乳 160cc
  • カップスープの素 1袋
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、飾り用にうす切りを2枚作り、残りは刻む。2種とも耐熱カップに入れ、牛乳大さじ1弱をふりかけ、ふた(ラップ)をして 電子レンジで1分ほど加熱する。

    • レンジで☆かぼちゃスープ作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃが柔らかくなったら 飾り用のは取り出し、カップの中のはスプーンなどでよくすり混ぜる。

    • レンジで☆かぼちゃスープ作り方2写真
  3. 3

    残りの牛乳を入れ、よく混ぜてから電子レンジの“牛乳温め”でチンする。

  4. 4

    カップスープの素を入れ、よくかき混ぜる。
    もう1度、電子レンジで20秒ほど加熱する。
    もったりするのでもう1度良く混ぜ、飾りのかぼちゃをのせて出来上がり。

    • レンジで☆かぼちゃスープ作り方4写真

コツ・ポイント

私は皮も入れたけど、ざらつくのがイヤなら入れないほうがいいかも。

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あっきぃにゃん
あっきぃにゃん @cook_40025465
2006/10/02 15:55に公開
福井・三国から名古屋に移住。名古屋飯は私好みなんだけど…☆ 外で食べるとちょっと高いし…!おいしいモノを 安く食べたい!そして 福井の郷土料理をいつでも食べたい!=自分で作る!!というわけで、料理好きに♪ ◆娘が卵・乳製品アレルギーで、除去してもおいしいを研究中(生以外克服!)◆✿幼稚園に通う息子、娘のお弁当を毎日6年作っていました。ごはん日記に載せているので 見てね✿
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ 牛乳

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