ピーマンのおかか炒め
マミィー @cook_40016308
もう一品！！って言う時に作ります♪
お弁当のおかずにもピッタリ！！
このレシピの生い立ち
ピーマンが大好きな旦那の為に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、５ｍｍ～１ｃｍ幅に切る。
- 2
フライパンにサラダ油（胡麻油）を入れて熱し、ピーマンをさっと炒める。
- 3
醤油、酒、味醂を入れて混ぜ合わせ、かつおぶしも加えて炒めたら出来上がり！！（あまり炒め過ぎないように・・・）
コツ・ポイント
ピーマンは炒め過ぎないように注意して下さい。
炒め油は胡麻油を使うと香ばしさ増して美味しいです。
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