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かぼちゃのポタージュ
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かぼちゃのポタージュ-レシピのメイン写真

かぼちゃのポタージュ

ミニッツメイド
ミニッツメイド @cook_40025463

煮物の残り物で簡単ポタージュ♪
このレシピの生い立ち
ママにたくさん煮物をもらったので、ポタージュが食べたくなってチャレンジしてみました。生クリームの代用でフレッシュクリームを使用したけど意外とおいしかった。

煮物の残り物で簡単ポタージュ♪
このレシピの生い立ち
ママにたくさん煮物をもらったので、ポタージュが食べたくなってチャレンジしてみました。生クリームの代用でフレッシュクリームを使用したけど意外とおいしかった。

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ミニッツメイド
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煮物の残り物で簡単ポタージュ♪
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ママにたくさん煮物をもらったので、ポタージュが食べたくなってチャレンジしてみました。生クリームの代用でフレッシュクリームを使用したけど意外とおいしかった。

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材料

1人分
  • かぼちゃの煮物 2~3切れ
  • 牛乳 80~100cc
  • フレッシュクリーム 2個
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作り方

  1. 1

    耐熱皿にかぼちゃと牛乳を入れて、ラップをして電子レンジで温める。
    2分or80℃になるまで加熱する。

  2. 2

    かぼちゃをスプーンの裏でつぶす。 なめらかにするならザルで裏ごしする。
    全部つぶれたら、全体をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    クリームを1個加えてもう一度ラップをして電子レンジで加熱する。
    (1回目と同じくらい)

  4. 4

    全体を混ぜてならして、残りのクリームをキレイにたらして、できあがり。

コツ・ポイント

つぶして混ぜて温めるだけ。煮物で味がついているので、特に味付けはなし。

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ミニッツメイド
ミニッツメイド @cook_40025463
2006/09/26 01:48に公開
美味しい楽しい嬉しいことの記録。
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このレシピのキーワード

ポタージュ かぼちゃ クリーム 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17419627
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