コ○ス風ハンバーグの包み焼き♪ソースが◎

Name: コ○ス風ハンバーグの包み焼き♪ソースが◎
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ハンバーグ 4個; ドミグラスソース 1袋（285g）; 赤ワイン 大さじ２; ケチャップ 大さじ１．５; ウスターソース 大さじ１．５; コンソメ １/２個; 砂糖 小さじ１; とろけるチーズ 適量

ｐｅｋｏmama @cook_40024082

いつものハンバーグもホイルに包んで焼くとちょっと豪華？に見える・・・・かも？ソースがとっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
子どもが好きなコ○スの包み焼きハンバーグを家で食べたくて。チーズ好きなので、チーズをのせました（＾＾）

コ○ス風ハンバーグの包み焼き♪ソースが◎

ｐｅｋｏmama @cook_40024082

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材料

4人分

ハンバーグ 4個
ドミグラスソース 1袋（285g）
赤ワイン大さじ２
ケチャップ大さじ１．５
ウスターソース大さじ１．５
コンソメ１/２個
砂糖小さじ１
とろけるチーズ適量

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作り方

1

フライパンに赤ワインを入れ、煮立ったらドミグラスソースを入れる。水１/２カップ、コンソメを入れ、煮立ったら、ケチャップ、ウスターソース、砂糖を入れてソースを作っておく。
2
アルミホイルを広げ、その上にハンバーグをのせ、１のソースをかけ、とろけるチーズをのせる。
3
アルミホイルの端を巻いて閉じ、チーズがとろけるまでオーブントースターか、オーブンで焼く。

コツ・ポイント

ハンバーグは焼いたものを使っています。ハンバーグはご家庭の味で。ソースの味付けは、お好みで加減してください。ホイルに包んで焼くのがﾎﾟｲﾝﾄです♪ソースにマッシュルームを入れるとおいしいです。

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つくれぽ

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ｐｅｋｏmama @cook_40024082

2006/09/24 11:18に公開

大阪府在住の料理好き主婦。クックパッドを始めた頃小学生だった子供たち（息子と娘）は成人し社会人になりそれぞれに独立。改めてレシピやつくれぽを見返すとそこに沢山の思い出があるなぁとしみじみ。料理は美味しく食べてくれる家族がいるからこそ作る喜びや原動力になるものなんですね。そしてクックパッドがあったからこそと感謝です♫

このレシピのキーワード

ハンバーグチーズ赤ワインケチャップ

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