なめらか濃厚かぼちゃのムース
よなか @cook_40022647
とても濃厚なかぼちゃムースです。パックに入った甘～い煮豆をそのまま使うので簡単楽チンクッキングです♪ 濃厚なめらかぁ～な食感を楽しんで（＾０＾）写真は後日ＵＰします（食べちゃったので）
このレシピの生い立ち
かぼちゃのおやきの餡が残ったので牛乳とゼラチンでムース風にしちゃいました～♪
なめらか濃厚かぼちゃのムース
とても濃厚なかぼちゃムースです。パックに入った甘～い煮豆をそのまま使うので簡単楽チンクッキングです♪ 濃厚なめらかぁ～な食感を楽しんで（＾０＾）写真は後日ＵＰします（食べちゃったので）
このレシピの生い立ち
かぼちゃのおやきの餡が残ったので牛乳とゼラチンでムース風にしちゃいました～♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをレンジでチンして柔らかくします。
ゼラチンを大さじ２杯程度の水でふやかしておきましょう。 - 2
お鍋に牛乳を入れて弱火にかけます。１でふやかしておいたゼラチンを入れ完全に溶かします。
バニラエッセンスも適量加えておきましょう。 - 3
ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰにかぼちゃと白花豆の煮物を入れ滑らかになるまでガーーーッと。
- 4
３に２を加えていきます。少し加えてはガーーーッ加えてはガーーーッを繰り返して滑らか～に滑らか～にしていきます。よーーーく回して回して滑らかになぁれ♪
- 5
グラスやココット型なんかに流し入れて白花豆（分量外）をトッピングして冷蔵庫へ入れて固めます。濃厚なめらか～
コツ・ポイント
特にないです。ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰは、よく回して滑らかにしましょぉーーー
牛乳は、かぼちゃの水分量で変わるかな？
今回は１８０ｃｃぐらいでいい感じの滑らかさ。様子を見ながらやってみてね（＾０＾：）
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